「こんな餃子があったら食べてみたい！」

そんなアイデアを形にできるコンテスト「SANUKI GYO1 GP（讃岐餃子グランプリ）」の応募受付が、2026年9月7日（月）からスタートします。

香川県産の食材を使ったオリジナルの「讃岐餃子」を募集するもので、料理好きの方はもちろん、親子での参加もOK。グランプリに選ばれた作品は、来年実際に組合加盟店で販売される予定です。（主催・香川県中華料理生活衛生同業組合　後援・香川県）

香川県産食材を使ったオリジナル餃子を募集

応募条件は、香川県産の肉や魚、野菜、調味料などを使ったオリジナルレシピであること。

応募時には料理の写真とレシピ、アピールポイントを提出します。書類審査を通過すると、11月7日（土）に高松市瓦町FLAG地下1階のキッチンスタジオで行われる最終審査へ進出。実際に餃子を調理し、プロの料理人らによる審査を受けます。

最終審査では20～30個の餃子を調理する予定で、会場や調理器具は主催者側が用意します。

グランプリは3万円分の商品券

グランプリ（香川県知事賞）には香川県中華料理生活衛生同業組合加盟店で使える30,000円分の商品券を贈呈。
そのほか準グランプリや優秀賞も用意されているほか、入賞者全員にアサヒビールとキリンビールの商品も進呈されます。
さらに、グランプリ作品は来年、同組合加盟店で販売予定というのも大きな魅力です。

応募資格は小学生以上のアマチュア（1人1作品まで）。未成年者は保護者同伴にて最終審査に参加できます。
応募開始まであと1カ月ほどあるので、夏休み中に餃子レシピを考えてもいいですね。「わが家の自慢の餃子」や「香川らしい新しい餃子」など、この機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

詳しい応募内容やエントリー受付はこちら
⇒　SANUKI GYO1 GP（讃岐餃子グランプリ）