讃岐うどん職人が手打ちの技を競う「SANU-1 GRAND PRIX 2026」の開催が決定しました！
丸亀製麺から日本うどん協会へと主催が引き継がれ、2026年8月7日よりエントリーが開始されます。全国の腕自慢が集結する熱い戦いに注目ですよ。

讃岐うどんの頂点を決める熱い戦いが再び！

全国の讃岐うどん職人がその腕を競い合う「SANU-1 GRAND PRIX 2026」が開催されます。この大会は、製麺から提供まで、うどん作りの全てをもって感動を呼び起こす一杯を決めるコンテストです。

元々丸亀製麺が創設したこの取り組みは、讃岐うどん文化の未来へつなぐという想いのもと、今回から一般社団法人 日本うどん協会が主催を引き継ぎます。丸亀製麺は協賛企業として引き続き大会運営をサポートしていくとのことですよ。

昨年11月に香川県丸亀市で開催された「丸亀うどん祭り2025」では、第1回「SANU-1 GRAND PRIX」決勝戦が行われました。全国3か所の予選を勝ち抜いた7名の職人が集結し、初代王者の栄冠は「おうどん 瀬戸晴れ」の古賀毅さんに輝きました。

今年の決勝大会には、前回王者の古賀毅さんがシード選手として出場します。これに挑むのは、香川県、神奈川県、兵庫県で行われる各予選を勝ち抜いた上位2名、計6名の職人たちです。今年も誇りと技をかけた熱い戦いが繰り広げられることでしょう。

大会概要とエントリー情報

「SANU-1 GRAND PRIX 2026」の予選は、四国、関東、関西の3拠点で実施されます。

予選大会日程

• 香川予選：2026年9月7日（月）17:00～20:00（Fantudio Takamatsu）

• 関東予選：2026年9月13日（日）19:00～22:00（丸亀製麺 横浜北山田店）

• 関西予選：2026年9月28日（月）18:00～21:00（丸亀製麺 三宮店） ※終了時間は参加人数により前後する場合があります。

決勝大会は2026年11月28日（土）に香川県のシアターマドで開催されます。各予選の上位2名、合計6名が決勝大会へ進出し、優勝者には賞金30万円とトロフィーが授与されますよ。

参加費は無料ですが、予選会場までの交通費や材料費などは参加者の負担となります。ただし、決勝大会への参加が決定した方には、主催者から交通費および宿泊費の一部負担があるそうです。

応募資格

• 満18歳以上の方

• 大会当日に参加可能な方

• 大会規約に同意いただける方

• プロ・アマチュアを問いません

• 手打ちができる方

• 麺切り包丁またはカッターで麺を切れる方

エントリーは2026年8月7日（金）より開始しており、特設サイト（https://sanu1-gp.com/）の応募フォームから必要事項を入力して応募できます。締切は9月4日（金）で、定員になり次第締め切られるので、興味のある方はお早めにチェックしてくださいね。

讃岐うどん文化を未来へつなぐ取り組み

「SANU-1 GRAND PRIX」の主催を引き継いだ一般社団法人 日本うどん協会は、うどんを日本全国で親しまれる食文化として定着させ、若い世代へ広く浸透させることを目指し、うどん業界全体の発展に取り組んでいます。 

また、協賛企業である丸亀製麺は、「ここのうどんは、生きている。」をブランドメッセージに掲げ、手づくり・できたてにこだわった讃岐うどんを提供しています。サステナブルな活動にも力を入れており、釜揚げうどん桶のリユースを行う「丸亀製麺桶工房」の開設や、こども達に食の楽しさを伝える「食育活動」など、多岐にわたる取り組みを行っているとのことです。 

讃岐うどんの伝統と技術が未来へと受け継がれていくこの素晴らしい祭典に、ぜひ注目してみてくださいね！