レンジで温めたうどんに入れるだけ！本格「ひやかけ」が完成する「ひやかけキューブ」新発売

株式会社中野屋高松は、冷凍讃岐うどんブランド「THE SANUKI NOODLE」から、評判のかけ出汁を凍らせた新商品「ひやかけキューブ」を、2026年7月12日（日）より販売開始しました。

レンジでチン！凍った出汁を入れるだけ

「ひやかけキューブ」の使い方はとっても簡単なんです。温かい「サヌキヌードル」に、凍った「ひやかけキューブ」をポンと入れるだけ。これだけで、あつあつのうどんが、ほどよく冷たい本場讃岐の「ひやかけ」に大変身します。

冷たいかけ出汁を別に作って冷やす手間が省けるのは嬉しいポイントですね。

サヌキヌードルをレンジで温めます。
ひやかけキューブの袋を切ります。
凍ったキューブを一度に全部入れます。

キューブが溶けたら、美味しい「ひやかけ」の完成です！もちろん、キューブを使わなければ、これまで通りあつあつのかけうどんとしても楽しめますよ。

「ひやかけキューブ」の魅力と開発背景

「ひやかけキューブ」は、「サヌキヌードル」で評判のかけ出汁をそのまま凍らせて真空パックにしたものです。

1袋に5個入りでひやかけ1杯分に相当し、出汁の味も濃さも温かいかけうどんの時と変わりません。キューブを加える分、出汁の量はたっぷりになるのが特徴です。その日の気分で、あつあつとひやひやを選べるほか、レンジで調理した後にすぐに入れられる手軽さも魅力ですよ。

讃岐の夏には欠かせない「ひやかけ」を、ご自宅で気軽に味わえるのは嬉しいですね。讃岐では、冷たい麺に冷たいかけ出汁を合わせたうどんを「ひやかけ」と呼びます。冷凍うどんはレンジで手軽に温められますが、冷たい出汁を別に用意して冷やすのは少し手間がかかります。そこで、かけ出汁そのものをキューブ状に凍らせるというアイデアが生まれ、味や濃さを変えずに、讃岐の夏のうどんと「サヌキヌードル」らしい手軽さの両立が実現しました。

職人さんの想いと商品情報

株式会社中野屋高松の代表取締役兼うどん職人である羽藤寛幸さんは、この「ひやかけキューブ」について、「だしの味も濃さも変わりませんが、だしの量は多くなります。正直、販売するか最後まで悩みました。だしの量はこれでよいのかと。それでも讃岐の夏のうどんを楽しんでいただきたく、サヌキヌードルらしい手軽さを貫きました」とコメントしています。