こんにちは。グルメ・ライフスタイルライターの森田麻耶です。
日頃、レストラン予約サイト「AutoReserve」の企画に関わりながら、さまざまな食のストーリーに出会ってきました。

この連載では、香川の数ある飲食店の中から、気になる名店を厳選してご紹介していきます。

今回は”丸亀市の隠れ家的な美食スポット”をテーマに、特におすすめの4軒をピックアップしてお届けします。

 

カフェ ブブカーネ

丸亀市田村町にある「カフェ ブブカーネ」は、“大人の社交場”をコンセプトに2006年にオープンしたイタリアンベースのダイニングバーです。

料理はイタリアンを軸に、スペインやフランスの食文化も取り入れた創作メニューが魅力。本場ヨーロッパの食材や調味料と、香川の新鮮な野菜や魚介を組み合わせ、一品一品を丁寧に手作りしています。注文を受けてから調理するため少し時間はかかりますが、その分できたてならではの美味しさを堪能できます。

土日限定のランチでは、旬の食材を使ったパスタやピザが人気です。牡蠣と紫白菜のパスタや、ゴルゴンゾーラチーズとはちみつを合わせたピザなど、季節感あふれるメニューが並び、前菜やコーヒーが付いた満足度の高いセットも好評。

ディナータイムには、香ばしく焼き上げた「チキンと海老と野菜のハーブグリル」など、ワインとの相性を考えた料理も豊富に揃います。

食後には、同店名物の「大人のパフェ」もぜひ味わいたい一品。チョコレートケーキやアイスクリームに、別添えのアフォガードを好みの量だけかけて楽しむスタイルで、甘さとほろ苦さが絶妙に調和した大人のデザートです。

店内にはカリモクのKチェアが配され、ブランケットも用意されるなど、居心地の良さへの配慮も随所に感じられます。記念日やデートはもちろん、一人で静かに過ごしたい夜にもおすすめしたい一軒です。

 

さぬき焼肉 きゅう

丸亀市土器町東にある「さぬき焼肉 きゅう」は、厳選した和牛と香川の食材を組み合わせた焼肉を、上質な完全個室で味わえる隠れ家的な一軒です。

2021年のオープン以来、「香川の良いものを集め、美味しく愉しい時間を提供する」をコンセプトに、地元愛あふれる焼肉店として人気を集めています。

香川県産のブランド牛「ひまわり牛」を中心に、店主が厳選した和牛を提供。肉は注文を受けてから一枚一枚丁寧に手切りすることで鮮度を保ち、それぞれの部位が持つ旨みや脂の甘みを最大限に引き出しています。

なかでも人気の「きゅう自慢の特選和牛4種食べ比べ」は、その日に状態の良い部位を盛り合わせた看板メニュー。食べ比べることで和牛それぞれの個性を存分に楽しめます。

焼肉だけでなく、香川県ならではの食材を取り入れているのも同店の魅力です。伊吹いりこやレモン、イヅツ味噌、高瀬茶など、地元で親しまれる素材を巧みに取り入れ、肉の美味しさをさらに引き立てています。素材へのこだわりが詰まった一皿一皿から、香川の豊かな食文化を感じられるでしょう。

店内には防音仕様の完全個室を4部屋備え、周囲を気にせず食事を楽しめるプライベート空間を用意。カウンター席も設けられており、一人焼肉やカジュアルなデートにもおすすめです。

 

創作和食 ひらた

丸亀市飯山町にある「創作和食 ひらた」は、瀬戸内の旬の魚介や地元食材を活かした、品数豊富な創作和食を楽しめる人気店です。仕出し店として約30年培ってきた技術を礎に、2011年に和食処としてリニューアルオープン。季節感を大切にした丁寧な料理と落ち着いた和の空間で、ランチから会食、家族の集まりまで幅広く利用されています。

同店の魅力は、一品一品に趣向を凝らした膳料理です。昼の人気メニュー「桃」御膳をはじめ、旬の食材を盛り込んだ御膳料理には、刺身や天ぷら、茶そば、小鉢、茶碗蒸し、ご飯、デザートまで彩り豊かな料理が並びます。

特に餡をかけて仕上げる茶碗蒸しは、最後まで熱々で楽しめると評判。小鉢にもさまざまな味わいが盛り込まれ、一膳を通して飽きることなく食事を満喫できます。

定食メニューの内容は約2カ月ごとに変更されるため、訪れるたびに異なる季節の味覚と出会えるのも楽しみのひとつです。

店内は和の趣を感じる落ち着いた空間で、テーブル席のほか個室や掘りごたつ席も完備。席同士の間隔にもゆとりがあり、家族での食事やお祝い、接待などにも利用しやすい雰囲気です。

 

遊食房屋 丸亀店

丸亀市西平山町にある「遊食房屋 丸亀店」は、新鮮な魚介を使った会席料理から気軽な居酒屋メニューまで、幅広い和食を楽しめる人気店です。「あたたかみのある店づくり」をコンセプトに掲げ、家族での食事や友人との集まり、記念日、法要、宴会まで、さまざまなシーンで利用されています。

会席コースとランチ御膳は旬を楽しめる王道の内容で、刺身や天ぷら、小鉢、季節の炊合せ、茶碗蒸しなど、品数豊富ながら上品な味付けが評判。注文はタッチパネル式で料理写真も確認できるため、初めて訪れる人でも選びやすいのも魅力です。

店内は和モダンを基調とした落ち着いた空間で、町家を思わせる趣ある造りが印象的。個室や座敷を多数備え、少人数から大人数まで幅広く対応しています。キッズスペースや子ども用設備も充実しているため、小さな子ども連れの家族にも好評。長寿祝いなどのお祝いにも対応しており、幅広い世代が快適に過ごせる工夫が随所に施されています。

画像提供 = AutoReserve