上板サービスエリア上下線（徳島県板野郡）で、2025年9月1日より徳島産黒毛和牛「阿波牛」を贅沢に使用した新商品「赤い煌きらめきローストビーフ丼」の販売が開始されます。本商品は、西日本高速道路サービス・ホールディングス（株）が主催する「第10回西イチグルメ決定戦2025『ＳＡ・ＰＡ肉万博』」にエントリーしており、地元の誇りと生産者の想いが詰まった自信作です。

「赤い煌めきローストビーフ丼」は、徳島県産黒毛和牛「阿波牛」を 100％使用したプレミアムグルメ。日本食肉格付協会にて5段階規格の上位等級（4等級または5等級）に格付けされた阿波牛を、低温でじっくりローストすることで、肉本来の甘み・旨味・ジューシーさを最大限に引き出したそう。また、注文ごとに一食ずつ丁寧に盛り付ける“作りたて”を徹底。味だけでなく、見た目や食感、温度感にもこだわり、記憶に残る“肉グルメ体験”をお届けするとしています。

赤い煌めきローストビーフ丼　2,950円（税込）
販売期間　2025年9月1日～2026年3月31日

 

画像・リリース提供 = 穴吹エンタープライズ株式会社