ショートケーキにのっかったあのいちご。あなたは先に食べる派？ それとも後でじっくり食べる派？
いや、ほんまこれめっちゃ迷いますよね～！

でも、そんな迷いなどぶっ飛んでしまう、最初から最後までずーっといちごが口の中に広がる「いちごづくしパフェ」が新登場！
近隣のいちご農家さんで採れたばかりの、みずみずしい女峰いちごをたっぷり使った贅沢なパフェとのことなので、さっそくいただいてきました。

場所は、木田郡三木町にあるIDO MALLさん。

三木町と言えば県内屈指のいちごの町。ここIDO MALLでもシーズンになれば採れたていちごや、いちごを使ったスイーツなどを販売していますが、昨年6月15日に「ICHIGO CAFE」というポップアップショップを新たに食堂&マルシェ内にオープンしました。（※ICHIGO CAFEの提供時間は11:00〜17:00）

そちらで味わえるのが今回紹介する「いちごづくしパフェ」です。

ビジュアルも最高！大満足の「いちごづくしパフェ」

「ICHIGO CAFE」があるIDO MALL内「古今惣菜」さんにお邪魔すると、相変わらず心をくすぐってくる品々が勢ぞろい。もちろん、三木町産のいちごも産地直送（というか、歩いてすぐそこ）で販売されています。

「これ、ハートがかわいい！」

いちごのハートがかわいい香海のグラノーラは、プレーン、チョコ、そしていちごの3つの豊富なフレーバーから選べる、健康的でおいしいグラノーラ。香川県三木町産の高品質な小麦や新鮮なドライフルーツを使用しているそうです。

他にも近隣の農家さんの新鮮な野菜や、県内人気レストランやカフェの惣菜などがたくさん売られているので、帰りにまたあらためて覗いてみてはいかが？

さて、それではさっそく今回お目当ての「いちごづくしパフェ」をいただく事にしましょう。
てか、いきなりこのいちごの量に圧倒される！

※いちごづくしパフェ　980円（税込）

自慢のいちごは、すぐお隣にある「苺ファーム森本」さんのハウスから、とれたての女峰をふんだんに使用。
自家製のいちごソースをベースに、生クリームと相性が抜群の削りいちご、三木町産の小麦を使用したキャラメル味のムギポンと硬めのコーンフレークがアクセント。さらに自家製のいちごアイスクリームの上にどーんとのっかるいちごの果実！ 添えられているピンクの最中もいちご型というこだわりがかわいい！

ではさっそくいただいてみましょう。

ひと口このいちごを頬張ってみると…

わっ！ 甘くてジューシー！！

女峰いちごの主な特長はほどよい酸味があり、中まで赤く、実がしっかりしていることです。
中まで赤い女峰は切った断面が鮮やかなので、ビジュアル的にもいいですよね。ふりかけられた白い和三盆糖とも相まって、SNS映えもしそう。

ざっと見たところいちごも5個ぐらいは使っているのでしょうか。年々いちごの値段も上がっているので、普通のお店だと980円（税込）の値段じゃこれは作れないと思います。

同行してくれた長尾樹さんも食べている間ずっとニコニコ笑顔でした。

それと、まだ試作らしいのですが、冷たいいちごぜんざいもいただきました。

もちもちの白玉に、あんこといちごがすごく合っている！ 女峰は少し甘酸っぱいので、甘いものと本当に合うんですよね～！
こちらも近日発売予定とのこと。

実は今回の取材は二部構成となっていて、この「いちごづくしパフェ」で使われている女峰いちごを栽培されている農家さんでいちご狩りも行いました。
その模様は後日また紹介しますが、パフェにのっかっているいちごは、ハウスで摘んだばかりのいちごとまったく同じ美味しさだったので、私も太鼓判を押させていただきます。

この週末にでもぜひお試しあれ！

おしまい。

モデル = 長尾 樹 / Instagram @eight._.wood