【OPEN】cafe Chai ~ デザートも美味しい週替りパスタランチ ~

ひまつぶしにガーカガワ

cafe chai

高松市高松町に6月20日にOPENした「cafe Chai(カフェ チャイ)」の週替りパスタランチを食べてきましたよ。

 

こんにちは。
パスタを茹でたら団結して南京玉すだれにしてしまったガーハラダです。

茹でる時にはしっかりかき混ぜましょう。

 

さて、ちゃんとしたアルデンテなパスタを食べたいといろいろ調べていると、東部運動公園の裏手になんだか様子の良さそうなカフェがOPENしていたので、さっそくお邪魔してきました。

cafe Chai(カフェ チャイ)さん。

 

 

ウッディーな外観がいきなりオシャレです。
地図を見たら「東部運動公園を突っ切ったらすぐやん」と思いがちですが、公園内は通り抜け出来なくなっていますのでご注意ください。

 

店内は明るく開放的で、木のぬくもりを感じます。
手作り風なテーブル類もいちいちオシャレですよね。

 

 

窓からは運動公園の緑が見えて、なんだかなごみます。

 

 

女性のオーナーさんにおすすめをお聞きしたら、実はスイーツ類に力を入れているそうです。
でも、朝からアルデンテなパスタの口になっていましたので、後ろ髪を引かれながらもパスタランチをお願いしました。

 

 

さっぱりレモン味な週替りパスタランチ

 

客層は若い方からご年配の方まで幅広いそうですが、この日は見た感じすべて若い女性グループでした。
無駄に小心者な僕は、こういう女性だらけのお店は自分の場違い感にいたたまれなくなるのですが、Chaiさんの店内はほど良い距離感があるのですごく落ち着けます。

他のお客さんに邪魔にならないよう撮影しつつまったりしていると、ほどなくランチが運ばれてきました。

 

サーモンのレモンクリームパスタ(サラダ、スープ、ドリンク、ケークサレ付き)950円

 

これこれ!
南京玉すだれじゃなくて、こういうまともなパスタが食べたかったんです。

サーモンのオレンジとアスパラのグリーンが涼し気ですよね。

 

 

パスタはほど良いアルデンテ。
全体に薄味ですが、サーモンの塩味とレモンクリームの酸味がとってもさっぱりしています。
梅雨明けの蒸し暑いこの時期には、これ以上にない味付けでした。多分、時期的なものも計算されているんでしょうね~!
少し甘みのあるオニオン系ドレッシングのかかったサラダも相性抜群でした。

そして、僕も初めてだったのがこちらのケークサレ。

 

 

ケー、クサレじゃないですよ。変な所で区切ると美味しくなさそうに聞こえますから(笑)

位置づけとしてはデザートなのかな?
ベーコンやポテトが入っていてキッシュのようなイメージでしたが、ほんと、これだけ食べてもいいくらい美味しかったです。

パスタランチは、週替わりですので、次に来た時はどんなパスタが出て来るのか楽しみになりました。

 

 

実はスイーツがウリなカフェなんです。

 

手が空いたところでオーナーさんにお話を伺いました。
こちらのお店を始める前は市内のカフェでお手伝いをされていたそうですが、それ以前は10年ほど関西のケーキ屋さんで働いていたそう。
そんな経緯もあって、実はスイーツに力を入れているとの事。まだ香川では広まっていないちょっと変わったケーキ類なども積極的に提供されているそうです。

という事で、スイーツてんこ盛りな「chaiプレート」もお願いしました。

 

chaiプレート 980円

 

2種類のケーキはショーケースの中からお好きなものが選べます。

 

 

今回のガーチョイスはシフォンケーキとベリーのチーズケーキ。

シフォンケーキはふわっふわですし、ベリーのチーズケーキはほど良いすっぱさと甘みがうまく調和しています。

 

 

なかなかお目にかかれないのではないでしょうか?

 

そして、今更なのですが、お店のイチオシなのがこのメニュー。

 

 

ファーブルトン!

 

昆虫記ちゃいまっせ。トンが付きますトンが(笑)

つーか、おすすめなんやったら実物の写真撮らんかい! というツッコミが聞こえそうですが、もう満腹過ぎてムリです・・・

でも、優しいオーナーさんが少しだけ試食させてくれましたが、これはなんと表現すればいいのでしょう。
パンケーキみたいに温かいスイーツなんですよね。
でも、パンケーキとは根本的に違う食感です。モチッとしていて、しっとりしてる?
アイスクリームと一緒に食べるので、これはマジ美味しいです。

表現が難しいので、食べてからのお楽しみという事で。

 

オシャレなカフェは11時頃からようやく開店みたいなパターンが多いのですが、cafe Chaiさんは朝9:00から営業しています。
モーニングタイムやランチタイムも充実しているので、何かと使い勝手も良いですね。

可愛らしい笑顔が素敵なオーナーさんと店員さん、そしてちょっと珍しいスイーツ類や計算されたランチ。
一度行けばリピートしてしまう魅力たっぷりなカフェでした。

 

おしまい。

 

店名 cafe Chai(カフェ チャイ)
所在地 香川県高松市高松町1326-3
電話番号 087-816-7971
営業時間 9:00~19:00
※モーニング9:00~11:00
※ランチ11:30~15:00
定休日 火曜日
駐車場 あり

 

 

投稿者:ガーハラダ
兵庫県出身四国帰化人。爆笑よりクスッ笑いに使命を感じるギリ40代。明太子は心の友。たまにガー子♡

 

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