【うどんログ】うどん田中のもっちり手打ち「野菜天うどん」

おすすめ度 ★★★★☆　投稿者：うどん愛飯

サンメッセの近くにあるフルサービスのお店です。
ゆっくりうどんを味わいたい時にお昼時を少し外して行きます。

いろいろ美味しそうなメニューはあるのですが、今日は揚げたての天ぷらが食べたかったので野菜天うどんにしました。
600円とセルフ店に比べると少し割高ですが、小麦粉はさぬきの夢を使った手打ちの味を考えると納得です。

量は少し多めで、麺は太かったり細かったり平だったりという手打ち麺らしく食感が楽しいと思います。柔らかめなのでのど越しも良好。出汁は少しいりこの味が主張しますが、薄口のさぬきうどんらしい味です。

天ぷらも揚げたてでサクサクなので、こちらの天ぷらは出汁に付けずにそのままいただいています。
私の中ではおすすめなお店なので、ぜひ紹介したくて投稿させていただきました。

編集部より

たまにはフルサービスのお店でゆっくり食べるのもいいですよね！
手打ちらしく個性的な麺もおいしそうです。いつも通りすがりに気になっていたお店なので、今度ぜひ立ち寄らせていただきます。

ガーカガワでは皆様からの投稿をお待ちしています。
自薦他薦は問いませんので、ぜひおすすめなお店を教えてください！