【うどんログ】岡じまと言えば、もっちもちの釜揚げうどん

おすすめ度 ★★★★★　投稿者：うどんログ部

こんにちは。
秋らしい涼しい気候になってきた今日この頃、そろそろ釜揚げうどんが恋しくなってきた読者の皆さんも多いのではないでしょうか？

という事で、西讃方面に行ったついでに岡じま多度津店さんに立ち寄りました。

やっぱ、釜揚げと言えば岡じまさんでしょう～！

反論は許しません（笑）

でも、いざお店に入ると、とりあえず何にしようかと迷ってみるのがセルフ店の醍醐味。
（そんな醍醐味しらねーよ！）

やっぱ、釜揚げ推しがハンパない！

夜の校舎窓ガラス壊してまわった世代としては、大人の押し付けに反発したい気持ちもありますが、すでにこの支配からの卒業をしているおっさんなので、ここは素直に釜揚げうどんをお願いする事にしました。

ちなみになんで尾崎豊かと言いますと、ベイクスタジオオカザキさんに立ち寄ったからです。

あっ・・・
尾崎じゃなくてオカザキさんだった・・・

と、強引なページ誘導は置いといて。

釜揚げ～っ！

マジ４ヵ月ぶりですわ！（知らんし）

つけ出汁にネギとショウガとすりゴマを入れてさっそくいただきま～す。

※若干ピンボケなのは、はやる気持ちの表れと思ってください。

やっぱ釜揚げいいですね～！

若干太目の麺ですが、少しぬめりのあるこの喉ごしが最高だと思うのです。
つけ出汁もしっかりじゃこ出汁が効いていて、これぞまさしくさぬきの味！
まろやかなので、うどんを食べ終わった後、少し薄くなったところでズルズルすすり飲みするのも楽しみの一つですね。

岡じまさんは、高松駅近くと丸亀市塩屋町にもあります。
釜揚げうどんが恋しくなったらぜひどうぞ！

編集部より

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