香川大学の学生の皆さんが「香川大学×地域×お菓子」をスローガンに、地域のお菓子屋さんとコラボして、香川の銘菓を作る、香川の地域ブランドを作る、そして、香川の未来を作る事を目的として活動するKAGAWA Maker。

そんなKAGAWA Makerとガーカガワが香川のスイーツを食べつくす「カガワスイーツ部」。今回は、KAGAWA Maker のメンバーであるこの人たちと、高松市瓦町にある「i am.（アイアム）」さんをお届けします！

※左から彩音、ほのか、ももこ

今回は、全員１年生メンバーです！

おしゃれかわいい、ちょっと大人のスイーツ＆カフェ「i am.（アイアム）」

昨年7月に瓦町に移転オープンした「i am.（アイアム）」さん。そのコンセプトは「上質を知る女性のライフスタイルを身近に提案」で、美味しいものやおしゃれな空間など「かわいい」という魅力的なものものをたくさんの人に届けたいという想いの詰まったショップです。
実はKAGAWA MakerのメンバーたちがInstagramの投稿などを見てずっと行きたいと思っていたカフェなんだそう。

店内には旧店舗から人気のカヌレをはじめ、シフォンケーキやスコーン、フィナンシェなどがキラキラと並べられ確かにおしゃれかわいい！　価格もそれほど高くないので、若い女性たちに人気なのも頷けます。

もちろんテイクアウトも可能ですがお店の奥と2階にはカフェスペースもあるので、このおしゃれかわいい空間でゆっくり過ごすこともできます。丸亀町グリーンの向かいという好立地なので、街中に遊びに行ったりお買物のついでにちょこっと立ち寄れるのもいいですね。

さて、美味しそうなスイーツを眺めていたらキリがないので、そろそろKAGAWA Makerチョイスを始めましょうか。

毎回あれこれ悩むのはもはや想定内、優しいスタッフさんにおすすめなども聞きながらようやく決まり、併設するカフェでさっそく実食です！

いただきまーす♪

ふわふわシフォンはおしゃれ女子の定番。ふわふわだけにちょっと物足りなさもあるのかもしれませんが、上品な甘さの生クリームがしっかりカバー。口の中でとろける感じがとっても美味しいんですよね～。

後方から撮影しているので油断してるかなと思っていたら、鏡に映る表情には隙がありませんでした（笑）

見た目はがっつり濃厚なチョコのようですが、甘さ抑えめ大人のスフレケーキといったところでしょうか。こちらも生クリームが良いアクセントになっているそうです。

カフェ激戦区の関西出身のほのかさんにも満点の美味しさだったようです。

ももこさんから後で焼き菓子ひとつひとつの感想が送られてきたのでまとめると…

・チョコのカヌレ
外はサクッと、中はムースみたいなのが一瞬で口の中で溶けて消えてあっという間になくなってました。いくらでも食べてしまえる美味しさ。

・チョコのフィナンシェ
しっとりとした食感でスコーンよりは甘いけど、でも甘すぎない濃厚チョコの味わいが美味しかったです。個人的には珈琲にすごく合ってて最高！

・いちごのスコーン
サクホロっとした食感でナッツの風味やいちごの果肉と控えめなスコーンがバランスよくマッチして美味しかったです。

真面目にたっぷり食レポしてくれてありがとうございます。おかげでおじさんはとっても楽ちんでした（笑）

2階席も含めて軽く見渡したところ、客層は彼女たちと同世代の若い女性が大半といったところでしょうか。
「おしゃれ」とか「かわいい」という感覚はわりと抽象的なのでそれを形にするのは大変だと思いますが、平日の午後にもかかわらずほぼ満席に近い女性たちで賑わっている様子を見ると、i am.さんは高松の女子たちの心をしっかり掴んでいるだなと思いました。

おしゃれかわいい女子たち御用達の素敵なカフェでした。

おしまい。

モデル=KAGAWA Maker（彩音、ほのか、ももこ）/instagram @kagawa.maker