ガーカガワ

【うどんログ】神主さんが作る「うぶしな」のぶっかけ

うぶしなうどん

 

宇多津町の宇夫階神社にある異色のうどん屋

おすすめ度 ★★★★☆ 投稿者:うどんログ部

 

こんにちは。
宇多津町にある、うぶしなさんに行ってきました。

 

 

って、なんで鳥居なの?

というツッコミがあるのを承知であえてこの画像を出したのには理由があって、なんと宇夫階神社の境内にある異色のうどんやさんなのです。

この鳥居から左手の奥に行くと玉垣(寄進者の名前が書いた石碑)がずらーっと並んでまして・・・

 

 

油断してると見過ごしてしまうのですが、よーく見ると・・・

 

 

どこにあんねん!

 

これ、絶対後で引っこ抜いたでしょう?
玉垣3本分!!

うどん屋さんのために犠牲になる玉垣なんて聞いた事ないわ!(笑)

 

と、またもや「さぬきうどん恐るべし」なお店にわくわくしながら暖簾をくぐったのですが、いきなり倉庫っぽいとか、さらに個性的です。

 

 

そしてようやく店内にたどり着きました。

 

 

お店はごくありふれたセルフ店なのですが、聞けば神主さん自らうどんを作っているそうで、実は大変有難いうどんだったりするのです。

 

今日はちょっと暑いので、ぶっかけうどん(300円)。

 

うぶしな

 

ここの麺はちょっと変わっていて、少し平らなきし麺っぽいイメージです。
でも、しっかりコシがあって間違いなくさぬきうどんに分類されると思います。

お出汁は素麺のめんつゆみたいで、これも少し風変わりです。

 

 

個人的には、これに大根おろしが入ったら最高なのですが、あっさりがっつり美味しくいただきました。

風変わりだけど、美味しくて縁起の良いうどん屋さん。
宇多津町に出かけた際はぜひどうぞ。

 

おしまい。

 

編集部より

ガーカガワでは皆様からの投稿をお待ちしています。
自薦他薦は問いませんので、ぜひおすすめなお店を教えてください!

◆投稿はこちらから

 

名称 うぶしな
所在地 香川県綾歌郡宇多津町1597-1
電話番号 0877-49-3837
営業時間

11:00~15:00

定休日 水曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場 有り

 

 

 

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投稿者:うどんログ部

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