ヤグタウンと瀬戸内讃岐工房がコラボ！新感覚「さぬき油うどん」新発売

うどん系YouTuber「ヤグタウン」が監修し、麺のエキスパート「瀬戸内讃岐工房」が製造したお土産用讃岐うどんが、4月1日からサービスエリアなどで発売されます。

これまで1,000店以上の讃岐うどん店を食べ歩き、チャンネル登録者数7万人を超える人気YouTuber「ヤグタウン」さんが監修したお土産用讃岐うどんが発売されるというので、丸亀市にある縁や丸亀店で行われた記者会見に参加してきました。

今回発売されるのは、ヤグタウンさんが県内の讃岐うどん店を食べ歩いた中で最も感銘を受け、自身でも本当に大好きな油うどんからヒントを得た「さぬき油うどん」。その第一弾として「いりこ油うどん」となります。

さっそくその「いりこ油うどん」がお披露目されました。

製造元である瀬戸内讃岐工房の宮谷社長によると、一番こだわったところは地域性を残すこと。いりこの粉末、油、醤油の相性などを考えながら試行錯誤に約1年かかったという力作で、いりこの程よいクセを残した良いものに仕上がったとのこと。
2月17日にサンメッセ香川で開催されたJAふれあい祭りで初披露、200食限定で販売されたものが長蛇の列となり即完売したそうです。

せっかくなのでこの「いりこ油うどん」を試食させていただきました。

お土産用のうどんなので、実際にお店で食べるものより味は落ちると思い込んでいたのですが良い意味で裏切られました。まずそのまま麺を食べると、茹で方が良いのもあるのかもしれませんがもちっとしていて本当に美味しい。しっかりコシもあります。

そして袋に入ったいりこ油をかけて食べてみると…　ついお下品に「なんじゃこりゃ！」とつぶやいてしまいました。ガッツリとした油と醤油のダシ（というよりタレと表現した方が分かりやすいか）にいりこの風味がたまらない！魚の風味が苦手な人にはちょっとおすすめできませんが、無難に万人ウケするものよりこれぐらいクセが強い方がむしろ好感持てます。本当に美味しかったです。