オーガニックなほっこり健康ランチ ~ さぬき母めしカフェ ~

ひまつぶしにガーカガワ

国産無農薬有機野菜にこだわるオーガニックカフェ、さぬき母めしカフェさんでランチしてきました。

 

こんにちは。添加物に毒されたガーハラダです。
昨日のアンガーマネジメント講座でお世話になった、高松市林町にあるさぬき母めしカフェさんをリポートいたします。

講師の町田さんから、地産地消にこだわった体にいいものを提供されていると聞き、添加物まみれの体をデトックスしようと期待値満々で訪問しました。

 

サンシャイン通り沿いにあるので、ナビに頼るまでもなくお店はすぐ分かりました。

 

 

駐車場は、建物の裏手にそこそこ広いスペースがあります。

 

 

「母めしカフェ」というだけあって、店内は家庭的なあたたかみが感じられます。
席数もたっぷりあるので、ゆっくり出来そうですね。

 

 

ランチメニューはこんな感じです。

 

 

地元の食材にこだわり、無農薬有機野菜はもちろん、調味料に至るまで無添加だらけのオーガニックなメニューです。
オーナーさんいわくシェフは某有名ホテル出身だそうで、権威に弱い僕は、それだけで只ならないものを感じるわけです。

 

今回は4つのメインディッシュからお好きなものを選べる仕様になっていました。

メインが決まったら、カウンターに行き、これまたお好きな総菜選びます。

 

 

なんだか、小鉢の群れが可愛いかったのでつい撮影(笑)

インスタなんかに投稿していると、ついメニューを選ぶのもフォトジェニックなものに目が行ってしまうんですよね~

 

さぬき母めしカフェ

 

という事で、鮭のフライ野菜あんかけ♡

 

 

無農薬有機野菜だけあって、素材感のあるしっかりとした野菜味でした。
鮭もカリカリに揚げられているので、いい感じにあんかけがしみ込んで、この美味しさは絶対プラシーボ効果ではないはず!

そして、唸ってしまったのはこの小鉢たち。

 

 

へなちょこな僕は、子供の頃からこんにゃく大好きなのですが、このしっかり味付けされたこんにゃくは今年一美味しかったです!
(まだ1月ですけど・・・)

 

女性たちも思わずその美味しさにニッコリ♬

 

 

セミナー等が無ければお座敷もありますので、小さなお子様連れのママさんたちにも重宝されそうです。
半個室のようなスペースになっているので、お子さんが多少暴れようが、のたうち回ろうが、ジャンピングニーパットを決めようが気にならないと思います。(たぶん・・・)

 

そして!

ママもおネェも垂涎のデザート♡

 

 

今回は撮影のために受講者の皆さんのご協力をいただきましたが、本来はいずれかの一つですので、めっちゃ迷いそうです。
もちろん、デザートもオーガニック。

今時の甘さを抑えた、ヘルシーなデザートでした。とっても美味しかったです!

 

うちのマダムがよく言うのですが、主婦として毎日料理を作っていると、どこかの一流レストランの料理より、まさに自分が毎日作っているような料理を誰かに作ってもらいたい。
見た目は主婦の家庭料理、食べてみると一流シェフの味、こんなの食べたらマダムは涙流して喜びそうです。

今度は、うちのマダムを連れて行ってあげたいと思える素敵なお店でした。

 

おしまい。

 

※主婦とシェフをかけてギャグにしようと思ったのに、ふつーに違和感なくて泣ける・・・

 

店名 さぬき母めしカフェ
所在地 香川県高松市林町2217-6
電話番号 087-880-4457
営業時間 11:00~15:00 ランチ
18:00~21:00 ディナー(予約制)
定休日 無休
駐車場 あり

 

 

投稿者:ガーハラダ
兵庫県出身四国帰化人。爆笑よりクスッ笑いに使命を感じるギリ40代。明太子は心の友。

 

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