三木町のオシャレスポットといえばこちら、IDO MALLさん。
ナチュラルテイストな小さなショッピングモールで、館内には飲食店や雑貨店などが並びます。
実はここ、個人的にふらっと立ち寄ることが多くて、ついお店の人と雑談してるうちに取材するのを忘れてしまっていたのですが、いろいろてんこ盛りすぎて一度に記事にまとめるのは勿体ない。
ということで、以前紹介した「IDO CAFE」さんに続いて今回は第2弾です。
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ミニマルシェ的なお店「古今惣菜」さん。
こちらでとっておきのお惣菜をイートインしてきましたので、サクッと紹介しますね!
迷った挙句いただいた土日限定の「ステーキ重」がめちゃウマ!ついでに夕飯の買い出しもできるよ
古今惣菜さんは、IDO MALLの入り口にあるお店。県内の料理人たちが腕を振るった惣菜や、採れたて野菜、加工品などが売られているミニマルシェ的なお店です。
産直っぽいコーナーには季節に応じた採れたて野菜がズラリと並びます。
この日はとうもろこしや栗、さつまいもなど秋の味覚が勢ぞろい。そのまま普通に料理に使ってもいいのだけど、シンプルに焼いたり蒸したりして、そのまま塩だけで素材の美味しさを味わいたいと思わせる野菜たち。お酒好きな僕としては、これに冷酒があれば最高です。
こちらには、三木町産の素材を使ったグラノーラやいちごジャム、三木町と高松市の境にあるまさご屋さんの素麺などの加工品も勢ぞろい。あちこちのお店をはしごしないと買えないものが古今惣菜さんで揃うのは嬉しいですよね。
そして、古今惣菜さんで注目したいのはやっぱりお店の名前にもなっている豊富な惣菜類です。惣菜というよりオシャレに「デリカテッセン」と呼びたいイメージ。県内の料理人がこだわった、ちょっと贅沢な逸品が並びます。
パン派にはこちらの商品はいかがでしようか? 僕もたまに買って帰るのですが、家で軽くトースターで温めて食べると美味しさのあまりニンマリとしてしまいます。
いろいろ迷ったのですが、今回はだいたい土日には販売してますよと教えてもらったこちらをチョイスしました。
さぬき市津田のカフェ「ゆるりと。」さんのステーキ重(1,000円 / 税込み)。
見るからに上質そうな国産牛肉を使ったお重。これ、1,000円って安くね?
ステーキとご飯が別々になっていて、お店のスタッフさんから「ご飯だけ温めてお召し上がれ」と教わったので、イートインコーナーに設置されているレンジで温めます。
しっかり温まったらアツアツのご飯に冷めたままのステーキを並べていきます。
そして、タレをドバーッとかけて出来上がり!
さっそくスーテーキから口に入れると、これがほんとヤバい… 食レポ取材はたいてい美味しいって書いていますが、これはマジモノです。
スタッフさんから教えられた時は「お肉は温めなくていいの?」と思ったのですが、ご飯の熱がいい具合にお肉に移ってこれが正解だと納得。元々調理段階で一番素材のうま味が生きる焼き加減にしてあるので、さらに過熱すると台無しになるのでしょう。
ご飯にのせて撮影してたりしてたのでそれも良かったのかもしれません。皆さんが召し上がる時には、温めたご飯にステーキをのせて数十秒待つといい感じに美味しくいただけると思います。やわらかくて、霜降りのうま味が口の中に広がりますよ~!
おなじく「ゆるりと。」さんのマカロニサラダ(250円 / 税込み)も美味しかった! このシャキシャキはタマネギなのかな、いいアクセントになっていて最高でした。
莉夢(りゆ)さんは、IDO MALL内にあるレストラン「まんじゃーれ」さんのマロンパフェをデザートにチョイス。
まんじゃーれさんのランチはパスタもデザートもとっても美味しいんです。今度またじっくり取材したいと思います。
オシャレなカフェもいいけど、人気のお店はどこも一杯でなかなか落ち着いてランチタイムを過ごすのも大変ですよね。古今惣菜さんの採光の良い明るいイートインコーナーで、お手軽にデリカテッセンなどいかがでしょうか?
ちょうどいいタイミングでお祭りの獅子がやってきました。
獅子の里としても知られる三木町。10月28日には町内の獅子たちが一堂に会するお祭り「獅子たちの里 三木まんで願。」がベルシティー駐車場と三木町文化交流プラザとその一帯で開催されるそうですよ。
これも楽しみ!
モデル = 莉夢(りゆ)
店名 | 古今惣菜 |
所在地 | 木田郡三木町井戸2316-4 IDO MALL内 |
電話番号 | 087-891-0181 |
営業時間 | 11:00~20:00 ※ランチは11:30~15:00(L.O.14:00) |
休業日 | 火曜日 ※ランチは月・火曜日休 |
駐車場 | あり |