ガーカガワ

【うどんログ】キンキンに冷えた、「元匠」のおろしぶっかけ

元匠

おすすめ度 ★★★★★ うどんログ部

 

東かがわ市の三本松あたりに行ったら必ず立ち寄るのが、讃岐うどん元匠(げんしょう)湊町店さん。

特に真夏の暑さの中、車を運転しているとまずこちらを思い浮かべるのです。
その理由は、キンキンに冷えた「おろしぶっかけうどん(小・370円)」にあります。

おろしぶっかけうどん

もう、これが麺もぶっかけ出汁もキンキンに冷えているのです。
ぶっかけうどんは夏の定番ですが、お店によっては常温(普通の水道水ぐらいの温度?)で出て来る事も多いと思います。
元匠さんのぶっかけうどんは、ひとくち食べただけで涼を感じる優れものなのです。

やっぱ、ビールとぶっかけはキンキンに冷えてなくちゃね!

麺はしっかりコシがあって、大根おろしとネギとの相性も抜群。
暑さのあまり食欲が無い時でもペロリと1杯行けちゃいますよ~!

 

編集部より

 

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自薦他薦は問いませんので、ぜひおすすめなお店を教えてください!

◆投稿はこちらから

店名讃岐うどん元匠 湊店
所在地東かがわ市湊857-2
電話番号0879-25-6585
営業時間6:00~15:00
定休日なし
駐車場あり

 

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