長く丸亀市にあって、2023年3月に惜しまれながら閉店した「山小屋ラーメン」が、11月14日に「九州筑豊ラーメン山小屋 丸亀店」として新規オープンするそうです。

当グループ店を展開するワイエスフード株式会社では、「山小屋ラーメン」の味を愛する顧客より閉店を惜しむ声が多く届いたこともあり、四国エリアへの出店を模索していたところ、愛媛県西条市「山小屋 伊予西条店」のフランチャイズ加盟オーナーより四国エリアでの店舗拡大の申し出があり、この度、香川県丸亀市に新規オープンする運びとなったそう。

山小屋ラーメンは、創業当時から変わらぬ製法でつくられ、味の要である秘伝のタレ「かえし」と特製の豚骨スープが混ざる事で、極上のスープへと変化。また、自社開発した自家製麺はスープとよく絡み、見た目はコッテリのようですが、実際は比較的あっさりとした味わいで、口に入れた時のスープと麺の絶妙なバランスにより、絶品のラーメンに仕上がっているのが特徴。
創業50余年の変わらぬ製法や安心・安全な素材にこだわり、幅広い年齢の方々に愛されているそうです。

個人的にも実は山小屋ラーメンはすごく好きで、九州に出張に行った際にはわざわざ田川市近くの本店まで食べに行きました。その山小屋ラーメンがまた香川で食べられるなんて、プレスリリースを受け取って、居ても立ってもいられなくてすぐに記事にしてしまいました。

そして！

「山小屋 丸亀店」の新規オープンを記念し、11月14・15・16日の3日間限定で特製餃子の半額イベントを開催するそうです。イベント期間中は、通常1食400円（税込）を200円（税込）で提供！

これは行くしかないですよね！

 

リリース・画像提供 = PR TIMES

店名	九州筑豊ラーメン山小屋 丸亀店
所在地	丸亀市土器町東8-11
電話番号	－
営業時間	11:00～23:00
休業日	なし
駐車場	あり