ガーカガワ

盆栽ガールズレポ#05 ~ さろんぶるー(salon blue)瀬戸内の景色と食とアート ~

2019年6月22日

さろんぶるー

Bonsai☆Girls Project がおすすめのお店や施設をレポートする「盆栽ガールズレポ」。その第5弾は、北浜アリーに4月10日にオープンした「さろんぶるー」さんを紹介します。

 

香川大学の学生の皆さんが、高松市の盆栽を全世界にPRしようと結成されたBonsai☆Girls Project(以下、BGP)。
毎回盆栽ネタでお騒がせしておりますが、今回はBGPメンバーのじーな、こばちゃんが、高松市のデートスポット「北浜アリー」にOPENしたさろんぶるー(salon blue)さんを案内してくれるという事で、さっそくレポートしたいと思います。

BGP※じーな(左)、こばちゃん(右)

ちなみに、1年生のこばちゃんは今回がBGP初仕事だそうです。
ニックネームを聞こうとして無意識に「源氏名は?」と聞いてしまって、分かりやすく一同ドン引きだったというのは裏話です。

瀬戸内の風景、食、モノづくりをデザインでつなぐ場「さろんぶるー」

瀬戸内の小さな港町の風景に魅せられ、18年前に北浜の古い倉庫街にカフェ「umie」をオープンしたオーナーの柳沢さんが、その後ギャラリーやセレクトショップを同地に展開。
その過程で出会った瀬戸内のモノづくり、アート、ミュージック、そして食など、多くの刺激を受け、そのひとつの表現として4月10日にOPENしたのがさろんぶるー(salon blue)さんなんだそう。

さろんぶるー

いきなり存在感のあるアート作品を横目に見ながらエレベーターに乗り、5階の扉が開いたとたん、そこはどこか懐かしいアートな空間となっています。

さろんぶるー

庵治石で作られたドアノブを押して店内に入ると、どこかレトロっぽい落ち着きと感性を刺激するアート作品がさりげなく調度類に生かされていました。

まず目に飛び込むのは、地元香川の職人さんが制作された存在感のある桶樽のバーカウンター。

そして、香川県丸亀市名産のうちわを使ったランプシェイド、高松市庵治町にゆかりのあるイサム・ノグチ氏の照明、香川漆器のペンダントランプ、庵治石で作られたオリジナルテーブルなど、オーナーさんのセンスを感じながら香川のモノづくりを体験できる空間となっています。

ちょっとしたライブラリーにもなっていて、個人的に好きなジャンルの本もあったりして何時間でも居たいと思いました。

さろんぶるー

そして圧巻なのが、店内から見える瀬戸内海の風景。
この日はあいにく曇り空だったのですが、晴れた日にはロマンチックなサンセットタイムを過ごすことが出来ます。

さろんぶるー

曇りで残念がっていたら、オーナーさんが夕映え写真を見せてくれました。

※さろんぶるーさん提供

いや、、やばいっしょ!

瀬戸内の恵みをたっぷり詰め込んだピザやドリンク類

実は取材に訪れたこの日は店休日だったのですが、オーナーさんの計らいで紅茶を御馳走になりました。
BGPのじーな、こばちゃんも瀬戸内海の景色を見ながらガールズトークに花を咲かせます。

バーカウンターでお店の人を交えての会話も楽しいかも。

スコッチか何かを飲んでいるような画像ですが、こばちゃんは未成年なので実は紅茶です。

ちなみに、奥にチラッと写っているのは谷川木工芸さん作の、さぬき桶樽のワインクーラー。

なんかオシャレっしょ?

そして、さろんぶるーさんの「五感で楽しむ」というキーワードの中に「食」があるように、香川県の地元の食材を中心とした料理が楽しめるのも魅力の一つ。

本当はたっぷり食べたかったのですが、お客さんに邪魔にならないよう店休日にお邪魔したので、またあらためてプライベートで伺おうと思います。

ここでも残念がっていたら、オーナーさんが料理の写真を見せてくれました。
地元香川の食材を使ったピザや、

香川の農家さんから届いた瀬戸内リーフサラダ。

23時(L.O.22:30)まで営業しているので、港の灯りを眺めながら二次会としてちょい飲みもいいですね。
東かがわ市の醸造所で造られたツバメビールとか、

瀬戸内のフルーツをたっぷり使ったカクテル類、

その他ソフトドリンクやおつまみ類、スイーツもあるので、いろんな人達がお好みで楽しめ、そして地元産だから新鮮で美味しいはず。

これは絶対また行くよね。

※以上、料理やドリンクの画像はすべてさろんぶるーさん提供

ところで、BGPが「さろんぶるー」にやってきた理由とは?

※オーナーの柳沢さんと

と、瀬戸内の食とモノづくりをたっぷり五感で楽しめるさろんぶるーさんですが、そこへなぜ盆栽ガールであるBGPがこだわったのか?

実は、高松盆栽を多くの人に知ってもらいたいという彼女たちの活動の一環で、今回さろんぶるーさんにBGPチョイスの松盆栽を納品させてもらったのです。
素人目に見てもなかなか立派な松の盆栽だと思うのですが、皆さんいかがでしょうか?

オーナーの柳沢さんいわく、お客様にもなかなか好評で、写真を撮られる方も多いそうです。
さろんぶるーさんに立ち寄られた際は、ぜひBGPチョイスの立派な松盆栽も見てくださいね!

おしまい。

モデル=Bonsai☆Girls Project(じーな、こばちゃん)/instagram @bonsai.girls.project

 

店名さろんぶるー(salon blue)
所在地高松市北浜町5-5 大運ビル5F
電話番号087-813-0204
営業時間16:00~23:00(L.O.22:30)
※土日祝日は13:00~23:00(L.O.22:30)
定休日火曜日
駐車場なし

◆BGPの過去記事はこちらでチェック!

 

スポンサー・広告募集