何気にうどんアレンジのおもしろメニューが並ぶ高松自動車道・津田の松原サービスエリア。今年も2月3日の節分限定で「さぬきまるごとうどん恵方巻」が販売されるそうです。

恵方巻とはご存じの通り、節分の日に吉の方角とされている恵方に向かって無言で食べきると縁起が良いとされる冬の風物詩。「さぬきまるごとうどん恵方巻」は、酢飯の代わりに讃岐うどんを海苔の上に一本一本丁寧に敷き詰め、11種類の香川の食材をたっぷり巻いた、さぬき愛あふれる恵方巻なんだそう。

※さぬきまるごとうどん恵方巻（650円・税込み）

さぬきの夢を原材料に使った讃岐うどんに甘いすし酢を塗り、出汁は伊吹島産のイリコに和三盆を隠し味に入れジュレ状に。桑玉を使った玉子焼き、金時人参、アスパラ、たけのこ、ヤーコン、紅くるり大根、さぬききくらげ、甘辛く味付けしたオリーブ牛は小豆島のタケサン醤油を使用するなど、調味料もすべてオール香川！　うどんとバラ寿司を食べているような新感覚の恵方巻とのこと。

「さぬきまるごと恵方巻」は、2024年2月3日（土）、津田の松原サービスエリア上下線にて一日限りの限定販売。当日売り切れも予想されるため電話（0879-42-1777）での事前予約がおすすめです。
今年の恵方は東北東の方角。香川の東に位置する津田の松原サービスエリアはなんとなく縁起も良さそうですよ！

 

※画像提供 = 穴吹エンタープライズ株式会社

施設名	津田の松原サービスエリア
所在地	香川県さぬき市津田町鶴羽935-5
電話番号	0879-42-1777
営業時間	7:00～22:00 うどん：平日 10：00～21：00、土日祝 8：00～21：00（ラストオーダー 20：30）
定休日	年中無休
駐車場	あり （大型21台、普通60台、身障者用2台）

※一般道からもアクセス可能