【うどんログ】しんせいのアツアツたこ天

おすすめ度 ★★★★☆　投稿者：うどんログ部

こんにちは。
高松市屋島にある、うどん処しんせいさんに行ってきました。

屋島周辺にお住みの方にはお馴染みのお店ですよね。

さぬきうどんは、基本的に超薄めの黄金出汁なのですが、
しんせいさんは少し濃いめの出汁に、これまた少し太めの麺というボリーミーなうどんです。

個人的にはちょっと濃いかなと思いますが、ガテン系のお兄さんなどには好評なんだそうです。

で、わざわざしんせいさんに行くのは、もちろんうどんも美味しいのですが、お目当てはコレなんです！

揚げたてのたこ天！

一皿250円と少々高めなのですが、注文を受けてから揚げてくれるので、揚げたてアツアツのものが食べることが出来ます。
これが本当に美味しくって・・・

いい感じの歯ごたえと、特有の柔らかさを併せ持った、新鮮な地場物特有の美味しさなんです。

このたこ天にはお店のこだわりがあって、
時期により新鮮なたこが獲れない時はイイダコが出たりしますので、運しだいな所もあります。
ただ、イイダコも美味しいので、それはそれでラッキーなんですけどね（笑）

今の時期は、中庭でまったり食べるのもいいですね♪

春のそよ風が心地良くて、ぼーっとしてたらお客さんがやってきました。

あらら・・・
もう全部食べちゃった・・・　ごめんね。

味良し、ロケーション良し、たこ天良しな、うどん処しんせいさんでした。

おしまい。

編集部より

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